Menü:
Keresőszavak az élelmiszerbiztonságban, és a veszélyes áruk jelentéseiben Legolvasotabb az élelmiszerbiztonságban, és a veszélyes áruk jelentéseiben Szavazás az élelmiszerbiztonságban, és a veszélyes áruk jelentéseiben
Akkor most mit együnk, mit vegyünk?
Multisat, "mer occsó"!
Műanyagjátékot mintásparizerrel
Magyar terméket, termelőtől
EU-sat, mert ők ellenőrzik
Gandhinak volt igaza: koplaljunk!
Távoli riasztások:
[Valid RSS]
Google like:
Vitaminokkal és ásványi anyagokkal a világkereskedelemből érkező mérgező élelmiszerek egészségromboló hatásai ellen csak átmenetileg segíthetünk!
EFSA vélemény a füstaromákról
2009. június 06. - 0 hozzászólás
Keresőszavak:
A MÉBiH honlapján közzé tette az EFSA (Európai Élelmiszer-biztonsági 
                        Hatóság) közleményét három füstaroma vizsgálati eredményéről
A MÉBiH honlapján közzé tette az EFSA (Európai Élelmiszer-biztonsági Hatóság) közleményét három füstaroma vizsgálati eredményéről

Az élelmiszereknek füstölt ízt adó aromák egy csoportjáról (Unismoke, Zenti Smoke Code 10, Smoke Concentrate 809045) 2009. április 6-án EFSA vélemény jelent meg. Az élelmiszer aromákkal, enzimekkel, technológiai segédanyagokkal és élelmiszerekkel érintkezésben használt anyagokkal foglalkozó tudományos szakbizottság (CEF Panel) az Európai Unióban használt összes füstaromára bevitelbecslést végzett a gyártók által megadott alkalmazási szintek és a javasolt felhasználási területek alapján.

Az elsőként értékelt füstaromák közül az étrendi bevitel fő forrásai:

  • Unismoke esetén: húsok, húskészítmények, levesek, szószok;
  • Zenti Smoke Code 10-nél: húsok, húskészítmények, halak, haltermékek, összetett élelmiszerek (pl. húsos tészták), feldolgozott zöldségek és gyümölcsök;
  • Smoke Concentrate 809045 terméknél: húsok, húskészítmények, levesek, szószok, fehérje termékek, pikáns (erősen fűszerezett) készételek.

Az állatkísérletes toxikológiai vizsgálatok során, a tesztelt legnagyobb dózisban a Smoke Concentrate 809045 nem okozott káros elváltozást a patkányok szervezetében. Az Unismoke és Zenti Smoke 10 azonban bizonyos beviteli szint felett ártalmas hatást mutatott, hiányoznak továbbá a két készítményre a fejlődési és reprodukciós toxicitási adatok és a hosszú időtartamú toxikológiai vizsgálatok eredményei.

A Panel véleménye szerint a Smoke Concentrate 809045 használata nem jelent egészségi kockázatot. A másik két aromakészítmény alkalmazása aggodalomra ad okot élelmiszer-biztonsági szempontból.

Az EFSA a füstaromákat folyamatosan tovább értékeli, a következő nyolc füstaromára vonatkozó vélemény kiadása 2009 végére várható.

(Mébih)

Hozzászólások Komment RSS
Oszd meg a hírt másokkal is!

Hozzászóló neve* (name)

E-mail címe* (E-mail adress)
Hozzászólás* (message)
Biztonsági kód* (safety code)

A hozzászólás nem tartalmazhat HTML kódot. E-mail címe NEM lesz nyilvános!
A hozzászólásokat moderáljuk. A terheléstől függően némi időbe telhet, amig megjelenik. Köszönjük türelmét!

Ha >>>regisztráltan<<<, lép be, akkor sokkal egyszerűbb a hozzászólás!


Partnerek az élelmiszerbiztonságban

Törökszentmiklós Önkormányzata
Törökszentmiklós Önkormányzata
* * *
Letenye Önkormányzata
Letenye Önkormányzata
* * *
Tépe Önkormányzata
Tépe Önkormányzata
* * *
Túrkeve Önkormányzata
Túrkeve Önkormányzata
* * *
Pusztaszabolcs Önkormányzata
Pusztaszabolcs Önkormányzata
* * *
Petneháza Őnkormányzata
Petneháza Őnkormányzata
* * *
Tamási Önkormányzata
Tamási Önkormányzata
* * *
Kemecse Önkormányzata
Kemecse Önkormányzata
* * *
Szárliget Önkormányzata
Szárliget Önkormányzata
* * *
Őriszentpéter Önkormányzata
Őriszentpéter Önkormányzata
* * *
Marcali Önkormányzata
Marcali Önkormányzata
* * *
Mosonmagyaróvár Önkormányzata
Mosonmagyaróvár Önkormányzata
* * *
Hetes Önkormányzata
Hetes Önkormányzata
* * *
Zákány Önkormányzata
Zákány Önkormányzata
* * *
Dömös Önkormányzata
Dömös Önkormányzata
* * *
Nógrád Önkormányzata
Nógrád Önkormányzata
* * *
Szabolcs-Szatmár-Bereg megye Önkormányzata
Szabolcs-Szatmár-Bereg megye Önkormányzata
* * *
Balatonszárszó Önkormányzata
Balatonszárszó Önkormányzata
* * *
Tiszatenyő Önkormányzata
Tiszatenyő Önkormányzata
* * *
Hárskút Önkormányzata
Hárskút Önkormányzata
* * *
Kurd Önkormányzata
Kurd Önkormányzata
* * *
Böhönye Önkormányzata
Böhönye Önkormányzata
* * *
Tuzsér Önkormányzata
Tuzsér Önkormányzata
* * *
Csákánydoroszló Önkormányzata
Csákánydoroszló Önkormányzata
* * *
Mocsa Önkormányzata
Mocsa Önkormányzata
* * *
Kadarkút Önkormányzata
Kadarkút Önkormányzata
* * *
Aszódi Önkormányzat
Aszódi Önkormányzat
* * *
Rábakecöl Önkormányzata
Rábakecöl Önkormányzata
* * *
Szombathely Önkormányzata
Szombathely Önkormányzata
* * *
Olcsva Önkormányzata
Olcsva Önkormányzata
* * *
Sármellék Önkormányzata
Sármellék Önkormányzata
* * *
Váchartyán Önkormányzata
Váchartyán Önkormányzata
* * *
Litke Önkormányzata
Litke Önkormányzata
* * *
Dunaszeg Önkormányzata
Dunaszeg Önkormányzata
* * *
Mende Önkormányzata
Mende Önkormányzata
* * *
Bük Önkormányzata
Bük Önkormányzata
* * *
Csömör Önkormányzata
Csömör Önkormányzata
* * *
Dombrád Önkormányzata
Dombrád Önkormányzata
* * *
Abony Önkormányzata
Abony Önkormányzata
* * *
Hosszúpályi Önkormányzata
Hosszúpályi Önkormányzata
* * *
Mezőtúr Önkormányzata
Mezőtúr Önkormányzata
* * *
Felsőörs Önkormányzata
Felsőörs Önkormányzata
* * *
Erdőkertes Önkormányzata
Erdőkertes Önkormányzata
* * *
Pannonhalma Önkormányzata
Pannonhalma Önkormányzata
* * *
Battonya Önkormányzata
Battonya Önkormányzata
* * *
Fegyvernek Önkormányzata
Fegyvernek Önkormányzata
* * *
Ceglédbercel Önkormányzata
Ceglédbercel Önkormányzata
* * *
Nagylak a határváros
Nagylak a határváros
* * *
Kartal Önkormányzata
Kartal Önkormányzata
* * *
Dévaványa on-line
Dévaványa on-line
* * *
Komoró Önkormányzata
Komoró Önkormányzata
* * *
Kocsord Önkormányzata
Kocsord Önkormányzata
* * *
Tápiószecső Önkormányzata
Tápiószecső Önkormányzata
* * *
Jászapáti Önkormányzata
Jászapáti Önkormányzata
* * *
Daruszentmiklós Önkormányzata
Daruszentmiklós Önkormányzata
* * *
Pocsaj Önkormányzata
Pocsaj Önkormányzata
* * *
Jászberény Önkormányzata
Jászberény Önkormányzata
* * *
Tiszadada Önkormányzata
Tiszadada Önkormányzata
* * *
Jászalsószentgyörgy Önkormányzata
Jászalsószentgyörgy Önkormányzata
* * *
Hortobágy Önkormányzata
Hortobágy Önkormányzata
* * *
Nyírkarász Önkormányzata
Nyírkarász Önkormányzata
* * *
Lovászi Önkormányzata
Lovászi Önkormányzata
* * *
Bernecebaráti Önkormányzata
Bernecebaráti Önkormányzata
* * *
Fadd Önkormányzata
Fadd Önkormányzata
* * *
Barcs Önkormányzata
Barcs Önkormányzata
* * *
Zalakomár Önkormányzata
Zalakomár Önkormányzata
* * *
Győrtelek Önkormányzata
Győrtelek Önkormányzata
* * *
Bánk-falu Önkormányzata
Bánk-falu Önkormányzata
* * *
Kincsesbánya Önkormányzata
Kincsesbánya Önkormányzata
* * *
Kapuvár Önkormányzata
Kapuvár Önkormányzata
* * *
Püspökladány Önkormányzata
Püspökladány Önkormányzata
* * *
Nyírbéltek Önkormányzata
Nyírbéltek Önkormányzata
* * *
Bugyi Önkormányzata
Bugyi Önkormányzata
* * *
Szomod Önkormányzata
Szomod Önkormányzata
* * *
Zebegény Önkormányzata
Zebegény Önkormányzata
* * *
Fonyód Önkormányzata
Fonyód Önkormányzata
* * *
Csibrák Önkormányzata
Csibrák Önkormányzata
* * *
Sióagárd Önkormányzata
Sióagárd Önkormányzata
* * *
Kiskunlacháza Önkormányzata
Kiskunlacháza Önkormányzata
* * *
Nyírbogdány Önkormányzata
Nyírbogdány Önkormányzata
* * *
Demecser Önkormányzata
Demecser Önkormányzata
* * *
Szentendre Önkormányzata
Szentendre Önkormányzata
* * *
Domoszló Önkormányzata
Domoszló Önkormányzata
* * *
Balatonberény Önkormányzata
Balatonberény Önkormányzata
* * *
Csór Önkormányzata
Csór Önkormányzata
* * *
Tiszavasvári Önkormányzata
Tiszavasvári Önkormányzata
* * *
Sarród Önkormányzata
Sarród Önkormányzata
* * *
Pécsely Önkormányzata
Pécsely Önkormányzata
* * *
Salgótarján Önkormányzata
Salgótarján Önkormányzata
* * *
Baracs Önkormányzata
Baracs Önkormányzata
* * *
Tolmács Önkormányzata
Tolmács Önkormányzata
* * *
Dombóvár Önkormányzata
Dombóvár Önkormányzata
* * *
Szorgalmatos Önkormányzata
Szorgalmatos Önkormányzata
* * *
Szenna Önkormányzata
Szenna Önkormányzata
* * *
Mikófalva Önkormányzata
Mikófalva Önkormányzata
* * *
Szentgál Önkormányzata
Szentgál Önkormányzata
* * *
Tiszaroff Önkormányzata
Tiszaroff Önkormányzata
* * *
Sárisáp Önkormányzata
Sárisáp Önkormányzata
* * *
Lesenceistvánd Önkormányzata
Lesenceistvánd Önkormányzata
* * *

Honlapunkat támogató további népképviseletek...

Társoldalak az élelmiszerbiztonságban, és a veszélyes áruk jelentéseiben
On-line:47,11
JóMagyarÁru.hu: a magyar termelői kultúra védelméért
Karahun Örökségvédelmi Alapítvány: lovasíjászat, nyeregkészítés, őstörténet és a magyar termelői kultúra védelme
Támogassa e honlapokat egy élhetőbb Magyarország érdekében! Köszönjük!
Ugrás az oldal elejére...

 

»©» Karahun Örökségvédelmi Alapítvány 2002-2010.