Menü:
Keresőszavak az élelmiszerbiztonságban, és a veszélyes áruk jelentéseiben Legolvasotabb az élelmiszerbiztonságban, és a veszélyes áruk jelentéseiben Szavazás az élelmiszerbiztonságban, és a veszélyes áruk jelentéseiben
Akkor most mit együnk, mit vegyünk?
Multisat, "mer occsó"!
Műanyagjátékot mintásparizerrel
Magyar terméket, termelőtől
EU-sat, mert ők ellenőrzik
Gandhinak volt igaza: koplaljunk!
Távoli riasztások:
[Valid RSS]
Google like:
Vitaminokkal és ásványi anyagokkal a világkereskedelemből érkező mérgező élelmiszerek egészségromboló hatásai ellen csak átmenetileg segíthetünk!
Hormonhatásúak a növényvédő szerek
2009. július 21. - 0 hozzászólás
Keresőszavak:
A magyarok 84 százaléka szerint az élelmiszerekben található vegyi
anyagok jelentik a legnagyobb kockázatot az ember egészségére, derült
ki a Medián felméréséből, melyben azt vizsgálták, mennyire ismeri a lakosság a vegyi anyagok egészségügyi hatásait.
A magyarok 84 százaléka szerint az élelmiszerekben található vegyi anyagok jelentik a legnagyobb kockázatot az ember egészségére, derült ki a Medián felméréséből, melyben azt vizsgálták, mennyire ismeri a lakosság a vegyi anyagok egészségügyi hatásait.
A megkérdezettek összesen 94 százaléka említette az élelmiszereket egészségre kockázatos termékként.

A környezetünkben található vegyszerek emberekre gyakorolt hatásáról Simon Gergely vegyészt, a Levegő Munkacsoport szakértőjét kérdeztük. Azt mondta, a hazai élelmiszerek közel fele tartalmaz [2] növényvédőszer-maradékot, köztük számos hormonhatású szert is.

Az EU korlátozza a növényvédőket

Beszélt arról, hogy néhány éven belül érdemi változásra lehet számítani Európában. Az új uniós rendelet, amit várhatóan rövidesen elfogadnak, pont a hormonhatású, hormonrendszert károsító (szakszóval endokrin diszruptor), valamint rákkeltő és génkárosító szerek engedélyezését korlátoznák. Ez azért is jelentős, mert a növényvédő szerek kijutnak a természetbe, bekerülnek az ökorendszerekbe, a természetes vizekbe, az ivóvízbe, illetve az élelmiszerekbe.

Megjegyezte, hogy a magyar ipar is vadul tiltakozott a hormonhatású anyagok korlátozása ellen, azzal érveltek, hogy a közel 400 hazai növényvédő szerben használt hatóanyagok akár 80 százaléka fog eltűnni a piacról. Ezzel szemben a svéd hatóság, a KEMI szerint szó sincs anyagok százainak a tiltásáról, uniós szinten csak 23, hazánkban is rendszeresen az élelmiszerekben található anyagot korlátoznak.

Simon Gergely szerint a környezetvédelem további sikere, hogy a jogszabály tervezete kimondja: az élelmiszertermeléskor csökkentenünk kell a függőségünket a kemikáliáktól. A szabályozás egyébként biztosra megy: ha egy adott, akár rákkeltő vagy hormonrendszert károsító anyagot csak akkor kell kivonni, ha rendelkezésre áll az adott kártevő elleni védekezésre kevésbé ártalmas anyag. Tehát csak azokat a növényvédő szereket tiltják be, amelyeket más anyaggal helyettesíthetőnek ítélnek.

Csökken a férfiak tesztoszteronszintje

Az endokrin diszruptor anyagok hatásairól részletesen is beszélt. Lou Guillette zoológus professzor kutatást végzett a floridai Apopka-tóban, ahol az aligátorok pénisze 25 százalékkal kisebb, mint az átlagos aligátoré. A részletesebb vizsgálatok kimutatták, hogy a tesztoszteronszintjük (férfihormon) olyan alacsony volt, mint egy nőstényé, ez a hormonális elváltozás okozta a zavart az aligátorok férfiasságában.

A közelben lévő hasonló tóban viszont teljesen normálisak voltak az aligátorok. A két tó körülményei mindenben egyeztek, kivéve, hogy az Apopka mellett volt egy régi vegyi üzem, ami a 80-as években DDT-vel és más peszticidekkel (növényvédő szerek) szennyezte a tavat. A szennyezések miatt a tó aligátorpopulációjának 90 százaléka kipusztult.

PVC-adalékanyagok a csökkenő nemzőképesség hátterében

Közben az elmúlt 20 évben az amerikai férfiak tesztosztoszteronszintje is 20 százalékkal csökkent. Tudósok szerint a fejlett férfiak csökkenő nemzőképességének hátterében többek között a PVC adalékanyagai, a ftalátok állhatnak, melyekről ismert, hogy beavatkoznak az ember hormonrendszerének működésébe.

Emiatt a 3 év alatti gyerekek számára előállított, szájba vehető, ftalátot tartalmazó PVC-játékok 2002 júliusa óta az EU-ban nem hozhatóak forgalomba. Kifejtette, hogy így is számos lehetőségünk van ftalátokkal érintkezni, hiszen a számítógép műanyag részeitől a telefonkábelen át, mindenben megtalálhatóak ezek az anyagok, akár a hazai élővizekből is könnyen kimutathatóak.

Az ehhez hasonló részleges korlátozásokon túl a mai napig nincs olyan egységes hazai vagy európai előírás, ami korlátozná az endokrin diszruptor anyagok használatát. Ehhez képest a hormonok élelmiszeripari használatát és a hormonkezelt húsok importját Magyarország és az EU is tiltja.

Nőiesedik a világ

A szakértő azt mondta, hogy szükség lenne egységes korlátozásokra, mert egyre több jel utal arra, hogy a hétköznapi termékekben használt hormonhatású vegyi anyagok miatt fokozatosan elnőiesedik a világ. Példaként egy brit kutatást említett, mely szerint a szennyezett brit folyókban található halak felénél már kimutathatóak az elnőiesedés jelei, a hormonhatású vegyi anyagok miatt pedig indokolatlanul sok hermafrodita jegesmedve született a sarkvidéken. A Floridai Egyetem intenzív mezőgazdasági művelésű területeken, azaz ahol fokozottan használnak növényvédő szereket, a hím varangyok 35 százalékánál transzszexuális, hermafrodita elváltozásokat talált.

Ami talán súlyosabban érinthet minket, hogy az emberek elnőiesedésének elkezdtek mutatkozni a jelei. San Francisco térségében a 60-as években, mikor az endokrin diszruptor és magzatkárosító PCB-kből (poliklórozott-bifenilek) a legtöbb került a környezetbe, azok a nők, akiknek a testébe a legtöbb PCB került, harmadával kevesebb fiú utódot szültek.

Károsodik az ideg- és az immunrendszer

Simon Gergely kitért arra is, hogy az endokrin diszruptor anyagok a hormonrendszer károsításával nemcsak elnőiesedést okozhatnak, hanem károsítják az ideg- és az immunrendszert; illetve több rákfajta így mell-, here- és prosztatarák kialakulásához is hozzájárulhatnak. Kanadában 1983-tól 2005-ig 54 százalékkal nőtt a 20 és 44 év közötti férfiak körében a hererákos esetek száma. A növekedés oka egyelőre ismeretlen, de sokan az endokrin diszruptor anyagokat sejtik a háttérben.

A floridai zoológus Theo Colborn szerint ezek az anyagok főleg a férfiakat veszélyeztetik, és a nemi elváltozáson túl a fiú csecsemők agyi fejlődését károsíthatják. A férfi nemre azok az anyagok jelentik a legnagyobb veszélyt, melyek a női ösztrogén hormonra hasonlítanak. Hormonhatású tulajdonsággal rendelkezik több, eleve az élő szervezetek elpusztítására tervezett peszticid, azaz növényvédő- és rovarirtó szer, több műanyag adalék, mint például a hazai cumisüvegekben is megtalálható Biszfenol-A, vagy a PVC-adalék ftalátok, valamint több brómozott égésgátló anyag. Ezek az anyagok fellelhetőek az élelmiszerekben, műanyagokban, ruhákban és műszaki cikkekben is, sorolta a szakértő.

A szintetikusok felhalmozódnak a zsírszövetben

Persze számos, a hormonrendszert befolyásoló természetes anyag is létezik, de ezekkel részben megtanultunk együtt élni (ismert például a szerecsendió vágykeltő hatása), másfelől a természetes anyagok gyorsan lebomlanak az emberi testben és eltűnnek onnan. A vegyész felhívta a figyelmet arra, hogy a szintetikus anyagok legnagyobb része viszont gyakorlatilag sosem bomlik le, és felhalmozódik a szervezetben.

A szerves, csak zsíros közegben oldódó mesterséges szintetikus anyagok (pl. DDT, PCB-k, dioxinok) felhalmozódnak az emberi zsírszövetekben, és mivel a víz nem oldja ezeket, nem ürülnek ki a szervezetből. Az anyák a bennük található vegyi anyagok egy részét, akár az ötödét is átadják a méhben fejlődő gyermekeiknek, sőt, az anyatejbe is bekerülnek.

Az Egyesült Államokban végzett vizsgálatok 287 mesterséges vegyi anyagot tudtak köldökzsinórvérben azonosítani, köztük DDT bomlástermékeket, festékekben használt PCB-ket és brómozott égésgátló anyagokat is. A hormonhatású vegyi anyagok leginkább a fejlődő magzatokra veszélyesek, hiszen brutálisan beavatkoznak egy nagyon törékeny fejlődési folyamatba.

(index)

Hozzászólások Komment RSS
Oszd meg a hírt másokkal is!

Hozzászóló neve* (name)

E-mail címe* (E-mail adress)
Hozzászólás* (message)
Biztonsági kód* (safety code)

A hozzászólás nem tartalmazhat HTML kódot. E-mail címe NEM lesz nyilvános!
A hozzászólásokat moderáljuk. A terheléstől függően némi időbe telhet, amig megjelenik. Köszönjük türelmét!

Ha >>>regisztráltan<<<, lép be, akkor sokkal egyszerűbb a hozzászólás!


Partnerek az élelmiszerbiztonságban

Szentgál Önkormányzata
Szentgál Önkormányzata
* * *
Kartal Önkormányzata
Kartal Önkormányzata
* * *
Komárom Önkormányzata
Komárom Önkormányzata
* * *
Kincsesbánya Önkormányzata
Kincsesbánya Önkormányzata
* * *
Domoszló Önkormányzata
Domoszló Önkormányzata
* * *
Tuzsér Önkormányzata
Tuzsér Önkormányzata
* * *
Zebegény Önkormányzata
Zebegény Önkormányzata
* * *
Mesztegnyő Önkormányzata
Mesztegnyő Önkormányzata
* * *
Őriszentpéter Önkormányzata
Őriszentpéter Önkormányzata
* * *
Jászapáti Önkormányzata
Jászapáti Önkormányzata
* * *
Csömör Önkormányzata
Csömör Önkormányzata
* * *
Ceglédbercel Önkormányzata
Ceglédbercel Önkormányzata
* * *
Böhönye Önkormányzata
Böhönye Önkormányzata
* * *
Nyírkarász Önkormányzata
Nyírkarász Önkormányzata
* * *
Daruszentmiklós Önkormányzata
Daruszentmiklós Önkormányzata
* * *
Mezőtúr Önkormányzata
Mezőtúr Önkormányzata
* * *
Pocsaj Önkormányzata
Pocsaj Önkormányzata
* * *
Olcsva Önkormányzata
Olcsva Önkormányzata
* * *
Salgótarján Önkormányzata
Salgótarján Önkormányzata
* * *
Litke Önkormányzata
Litke Önkormányzata
* * *
Aszófő Önkormányzata
Aszófő Önkormányzata
* * *
Demecser Önkormányzata
Demecser Önkormányzata
* * *
Pákozd Önkormányzata
Pákozd Önkormányzata
* * *
Szomod Önkormányzata
Szomod Önkormányzata
* * *
Szentendre Önkormányzata
Szentendre Önkormányzata
* * *
Bánk-falu Önkormányzata
Bánk-falu Önkormányzata
* * *
Szabolcs-Szatmár-Bereg megye Önkormányzata
Szabolcs-Szatmár-Bereg megye Önkormányzata
* * *
Barcs Önkormányzata
Barcs Önkormányzata
* * *
Tápiószecső Önkormányzata
Tápiószecső Önkormányzata
* * *
Darány Önkormányzata
Darány Önkormányzata
* * *
Nyírád Önkormányzata
Nyírád Önkormányzata
* * *
Kurd Önkormányzata
Kurd Önkormányzata
* * *
Csákánydoroszló Önkormányzata
Csákánydoroszló Önkormányzata
* * *
Pusztavám Önkormányzata
Pusztavám Önkormányzata
* * *
Tiszaroff Önkormányzata
Tiszaroff Önkormányzata
* * *
Marcali Önkormányzata
Marcali Önkormányzata
* * *
Pécsely Önkormányzata
Pécsely Önkormányzata
* * *
Dömös Önkormányzata
Dömös Önkormányzata
* * *
Mosonmagyaróvár Önkormányzata
Mosonmagyaróvár Önkormányzata
* * *
Püspökladány Önkormányzata
Püspökladány Önkormányzata
* * *
Pannonhalma Önkormányzata
Pannonhalma Önkormányzata
* * *
Tolmács Önkormányzata
Tolmács Önkormányzata
* * *
Tiszaszentimre Önkormányzata
Tiszaszentimre Önkormányzata
* * *
Kiskunlacháza Önkormányzata
Kiskunlacháza Önkormányzata
* * *
Váchartyán Önkormányzata
Váchartyán Önkormányzata
* * *
Zákány Önkormányzata
Zákány Önkormányzata
* * *
Szorgalmatos Önkormányzata
Szorgalmatos Önkormányzata
* * *
Mikepércs Önkormányzata
Mikepércs Önkormányzata
* * *
Balatonszárszó Önkormányzata
Balatonszárszó Önkormányzata
* * *
Lesenceistvánd Önkormányzata
Lesenceistvánd Önkormányzata
* * *
Hortobágy Önkormányzata
Hortobágy Önkormányzata
* * *
Nyírbéltek Önkormányzata
Nyírbéltek Önkormányzata
* * *
Pilisszentiván Önkormányzata
Pilisszentiván Önkormányzata
* * *
Recsk Önkormányzata
Recsk Önkormányzata
* * *
Battonya Önkormányzata
Battonya Önkormányzata
* * *
Dombrád Önkormányzata
Dombrád Önkormányzata
* * *
Erdőkertes Önkormányzata
Erdőkertes Önkormányzata
* * *
Kocsord Önkormányzata
Kocsord Önkormányzata
* * *
Lovászi Önkormányzata
Lovászi Önkormányzata
* * *
Jászberény Önkormányzata
Jászberény Önkormányzata
* * *
Szárliget Önkormányzata
Szárliget Önkormányzata
* * *
Rábakecöl Önkormányzata
Rábakecöl Önkormányzata
* * *
Petneháza Őnkormányzata
Petneháza Őnkormányzata
* * *
Tiszadada Önkormányzata
Tiszadada Önkormányzata
* * *
Mocsa Önkormányzata
Mocsa Önkormányzata
* * *
Aszódi Önkormányzat
Aszódi Önkormányzat
* * *
Komoró Önkormányzata
Komoró Önkormányzata
* * *
Győrtelek Önkormányzata
Győrtelek Önkormányzata
* * *
Nagylak a határváros
Nagylak a határváros
* * *
Tépe Önkormányzata
Tépe Önkormányzata
* * *
Kemence Önkormányzata
Kemence Önkormányzata
* * *
Pusztaszabolcs Önkormányzata
Pusztaszabolcs Önkormányzata
* * *
Szenna Önkormányzata
Szenna Önkormányzata
* * *
Balatonberény Önkormányzata
Balatonberény Önkormányzata
* * *
Maklár Önkormányzata
Maklár Önkormányzata
* * *
Dévaványa on-line
Dévaványa on-line
* * *
Nyírbogdány Önkormányzata
Nyírbogdány Önkormányzata
* * *
Szombathely Önkormányzata
Szombathely Önkormányzata
* * *
Csór Önkormányzata
Csór Önkormányzata
* * *
Bugyi Önkormányzata
Bugyi Önkormányzata
* * *
Bernecebaráti Önkormányzata
Bernecebaráti Önkormányzata
* * *
Kemecse Önkormányzata
Kemecse Önkormányzata
* * *
Csibrák Önkormányzata
Csibrák Önkormányzata
* * *
Sarród Önkormányzata
Sarród Önkormányzata
* * *
Tiszatenyő Önkormányzata
Tiszatenyő Önkormányzata
* * *
Törökszentmiklós Önkormányzata
Törökszentmiklós Önkormányzata
* * *
Ráckeresztúr Önkormányzata
Ráckeresztúr Önkormányzata
* * *
Fegyvernek Önkormányzata
Fegyvernek Önkormányzata
* * *
Dombóvár Önkormányzata
Dombóvár Önkormányzata
* * *
Mende Önkormányzata
Mende Önkormányzata
* * *
Hárskút Önkormányzata
Hárskút Önkormányzata
* * *
Sopron Önkormányzata
Sopron Önkormányzata
* * *
Bük Önkormányzata
Bük Önkormányzata
* * *
Mikófalva Önkormányzata
Mikófalva Önkormányzata
* * *
Fadd Önkormányzata
Fadd Önkormányzata
* * *
Dunaszeg Önkormányzata
Dunaszeg Önkormányzata
* * *
Sárisáp Önkormányzata
Sárisáp Önkormányzata
* * *
Túrkeve Önkormányzata
Túrkeve Önkormányzata
* * *
Baracs Önkormányzata
Baracs Önkormányzata
* * *

Honlapunkat támogató további népképviseletek...

Társoldalak az élelmiszerbiztonságban, és a veszélyes áruk jelentéseiben
On-line:53,12
JóMagyarÁru.hu: a magyar termelői kultúra védelméért
Karahun Örökségvédelmi Alapítvány: lovasíjászat, nyeregkészítés, őstörténet és a magyar termelői kultúra védelme
Támogassa e honlapokat egy élhetőbb Magyarország érdekében! Köszönjük!
Ugrás az oldal elejére...

 

»©» Karahun Örökségvédelmi Alapítvány 2002-2010.