|
GVH (1), antioxidáns (9), Génmódosított növény (1), Kadmium (2), Kétes honlapok (1), Húsfeldolgozás (6), Ásványi só (18), Molekulár-biológia (5), Élelmiszerek jelölése (31), Higany (1), Közétkeztetés (1), Hal (1), Vizek szennyezettsége (2), bor (4), Magyar gyümölcs (7), Konferencia (1), Állategészségügy (8), elemzés (4), Agrárpolitika (43), Vitamin (33), Egészségmegőrzés (14)
Google like:
|
| 2006.03.01. |
 |
| Riasztás: |
|
| Beküldő: |
Ciprus |
| Eredet: |
China |
| Referencia: |
2006.APF <<<- |
| Kategória: |
|
| Keresőszavak: |
">kadmium, mangán |
| Magyarázat: |
- kadmium: A kadmium legfőbb veszélye, hogy képes helyettesíteni az esszenciális cinket, annak jótékony élettani hatása nélkül. Mivel erősen toxikus, a Zn helyébe beépülve súlyos károsodásokat okoz. Mivel a növények sokáig elviselik a magas Cd-tartalmat, a kadmium könnyen bekerülhet az állati és emberi táplálékláncba jóval azelőtt, hogy maguk a növények láthatóan károsodnának. Az emberi és állati szervekben a Cd felhalmozódik, így krónikus toxicitást fejt ki. Az emberek számára külön Cd-forrás a dohányzás, ami az akkumulációt is erősíti (folyamatos Cd-felvétel). A krónikus Cd-toxicitás tünetei közül megemlítendő a szív- és veseelégtelenség, a magas vérnyomás.

|
|
- mangán: A mangán élettani szerepe többirányú, részt vesz a csontszilárdság biztosításában a biotinnal együtt. Túladagolása anyagcserezavarokhoz vezet. |
| Megjegyzés: |
|
| Eredeti: |
cadmium (45 mg/kg - ppm) in manganese oxide from China |
| Jó, ha tudjuk..., és más hasznos észrevételek
témában |

találat az összes biztonsági jelentésből
|
| |