|
Élelmiszerbiztonság (105), Túlnépesedés (1), talaj- és Agrokémia (1), Génerózió (2), Élhető Vidék (58), Húskészítmény (8), nehézfém szennyezettség (1), Élelmiszerlánc (53), édesítőszer (1), mentális hatás (1), EU (41), FVM (9), Népegészségügy (3), antioxidáns (9), Élelmiszer kartell (28), dokumentum (2), Gyógyszer (2), Foodcommunicatio (1), Magyar gyümölcs (7), Szürke marha (1), RAPEX (3)
Google like:
|
| 2005.08.09. |
 |
| Riasztás: |
|
| Beküldő: |
Spanyolország |
| Eredet: |
Vietnam |
| Referencia: |
2005.CDI <<<- |
| Kategória: |
méz és lekvár |
| Keresőszavak: |
">chloramphenicol, streptomycin |
| Magyarázat: |
- chloramphenicol: Antibiotikum, határérték felett mérgező, megzavarja a fehérjeszintézist. Az antibiotikumokkal kezelt élelmiszerek fogyasztását okolják többek közt a tömegesen terjedő alergiás megbetegedések miatt. Pl: az asztma kiváltó oka lehet egy korai drasztikóus antibiotikumos kezelés, mely az immunrendszer megtévesztett működését eredményezi.

|
|
- streptomycin: 1944-ben fölfedezett antibiotikum, a tébécé első, klinikailag is hatásos gyógyszere.
1952-ig e betegség kezelésére alkalmas egyedüli készítmény volt. Gyakran okozott mellékhatásokat, leginkább süketséget. Habár már az első évben gyógyszer-rezisztencia alakult ki, esetenként még a tébécé kezelésére használt különféle gyógyszerkeverékek alkotórészeként alkalmazzák. A gyengébb antibiotikumokra nem reagáló fertőzések (pl. a pestis) gyógyítására szintén bevált. |
| Megjegyzés: |
|
| Eredeti: |
streptomycin (21 µg/kg - ppb) unauthorised, unauthorised substance sulphamethazine (170 µg/kg - ppb) and prohibited substance chloramphenicol (0.5 µg/kg - ppb) in honey from Vietnam |
| Jó, ha tudjuk..., és más hasznos észrevételek
méz és lekvár
témában |

találat az összes biztonsági jelentésből
|
| |