|
Adatszolgáltatás (50), Hal (1), EU (41), Ökológiai lábnyom (8), GMO (6), dokumentum (2), cukorbetegség (1), Környezetvédelem (15), kereskedelmi láncok (5), Élelmiszer kartell (28), környezettudatos (4), elhízás (2), RAPEX (3), Kétes honlapok (1), higiénia (1), DON toxin (1), RAPEX gyorsjelentések (5), Agrár-vidékfejlesztés (43), bor (4), NFH (4), egészségügy (2)
Google like:
|
» halak China, via Bulgaria
| 2008.07.03. |
 |
| Riasztás: |
|
| Beküldő: |
Csehország |
| Eredet: |
China, via Bulgaria |
| Referencia: |
2008.0802 <<<- |
| Kategória: |
halak |
| Keresőszavak: |
polifoszfátok |
| Magyarázat: |
- polifoszfátok: Az élelmiszeriparban a polifoszfátokat általában E452 néven, emulgeálószerként, víz és fémek megkötésére alkalmazzák.
E452i nátrium-polifoszfátok
E452ii kálium-polifoszfátok
E452iii nátrium-kalcium-polifoszfátok (E543 néven is alkalmazzák)
E452iv kalcium-polifoszfát (E544 néven is alkalmazzák)
E452v ammónium-polifoszfát (E545 néven is alkalmazzák)
Maximum napi beviteli mennyiségük 70 mg/testsúlykg, de ez az összes foszfortartalmú vegyület együttes mennyiségére vonatkozik. A nagy mennyiségű foszfátbevitel megzavarhatja a szervezet anyagcsere folyamatait. |
| Megjegyzés: |
|
| Eredeti: |
too high content of E 452 - polyphosphates (6904; 3211; 5407; 2811; 6113 mg/kg - ppm) in frozen Alaska pollock fillets (Theragra chalcogramma) from China, via Bulgaria |
| Jó, ha tudjuk..., és más hasznos észrevételek
halak
témában |

találat az összes biztonsági jelentésből
|
| |