|
Génmódosított növény (1), Életmód (3), Halálos mérgek (8), Élelmiszerlánc (53), Biztonság (16), bor (4), Életközösség egyensúlya (24), multik (27), fogyasztók jogai (20), Zöld mozgalmak (2), Rákkeltő vegyületek (7), Élelmiszerhamisítás (30), Húságazat (4), Internet (1), immunrendszer (29), kereskedelmi láncok (5), Video (9), Ökológia (14), Hústermelés (7), Agrárpolitika (43), Termékadatok (4)
Google like:
|
» határérték feletti, összesen: E 210 - benzoesav (Sa + Ba = 2650 mg / l) és E 200 - szorbinsav az étrend-kiegészítőben, az Egyesült Államokból étrendkiegészítők United States
| 2010.07.29. |
 |
| Riasztás: |
határérték feletti, összesen: E 210 - benzoesav (Sa + Ba = 2650 mg / l) és E 200 - szorbinsav az étrend-kiegészítőben, az Egyesült Államokból |
| Beküldő: |
Finnország |
| Eredet: |
United States |
| Referencia: |
2010.BHL <<<- |
| Kategória: |
étrendkiegészítők |
| Keresőszavak: |
">benzoic acid,
">szorbinsav |
| Magyarázat: |
- benzoic acid: Tartósítószer - pl: benzolsavas nátrium, azaz nátrium benzoát. Túladagolása veszélyes a tápcsatorna mikroflórájára.

|
|
- szorbinsav: A szorbinsavat és sóit (nátrium-szorbát, kálium-szorbát, kalcium-szorbát) az élelmiszerekben mikroba-pusztító hatásuk miatt tartósítószerként használják, meggátolva evvel az esetlegesen az élelmiszerbe került penész, vagy más gombafajták elszaporodását. Általában inkább a szorbinsav sóit használják, jobb vízoldékony tulajdonságuk miatt. A tartósítószerek számára optimális a 6,5 és ez alatti pH érték, és a 0,025% - 0,10%-os töménység. A szorbinsav sóit alkalmazva az élelmiszernek megváltozhat a pH értéke, így ez utólagos módosítást igényel.

|
| Megjegyzés: |
A termék visszahívását elrendelték! /Ezt meg fogjuk csípni termékadatokkal is.../ |
| Eredeti: |
too high content of the sum of E 210 - benzoic acid (Sa + Ba = 2650 mg/l) and of E 200 - sorbic acid in food supplement from the United States |
| Jó, ha tudjuk..., és más hasznos észrevételek
étrendkiegészítők
témában |

találat az összes biztonsági jelentésből
|
| |