|
Szürke marha (1), adalékanyagok (21), Egészségkárosító anyagok (48), Ökológia (14), bor (4), Húsfeldolgozás (6), fogyasztók jogai (20), Kétes honlapok (1), makroelem (6), immunrendszer (29), riasztások (2), egészségügy (2), Húságazat (4), Magyar Termék (26), Termékadatok (4), Élelmiszerek jelölése (31), Agrárpolitika (43), cukorbetegség (1), Ökológiai egyensúly (6), Agrár-vidékfejlesztés (43), FVM (9)
Google like:
|
» hisztamin (5 és> 2500 mg / kg - ppm között) az indonéz fagyasztott tonhal filében (Thunnus albacares) Belgiumon keresztül halak Indonesia, via Belgium
| 2010.12.08. |
 |
| Riasztás: |
hisztamin (5 és> 2500 mg / kg - ppm között) az indonéz fagyasztott tonhal filében (Thunnus albacares) Belgiumon keresztül |
| Beküldő: |
Franciaország |
| Eredet: |
Indonesia, via Belgium |
| Referencia: |
2010.1663 <<<- |
| Kategória: |
halak |
| Keresőszavak: |
">hisztamin |
| Magyarázat: |
- hisztamin: Az élő szövetekben jelenlévő természetes anyag (biogén amin), mely elősegíti az artériák és a hajszálerek kitágulását, ezáltal vérnyomáscsökkentő hatású, emellett összehúzza a hörgőizmokat (asztmás rohamot idéz elő) és fokozza a gyomor savtermelését. Az allergiás rohamok alatt hirtelen és nagy mennyiségben szabadul fel a hisztamin, és közvetítő anyagként játszik szerepet a kóros megnyilvánulások kialakulásában (pl. anafilaxiás sokk, allergiás orrnyálkahártya-gyulladás, Quinke-ödéma).

|
| Megjegyzés: |
Riasztás!
Figyelem, vigyázzunk az import tengeri halaknál a karácsonyi bevásárláskor, inkább a jó hazai ponty, harcsa, pisztráng, mint a követhetetlen külföldi szemét... |
| Eredeti: |
histamine (between 5 and >2500 mg/kg - ppm) in frozen tuna (Thunnus albacares) fillets from Indonesia, via Belgium |
| Jó, ha tudjuk..., és más hasznos észrevételek
halak
témában |

találat az összes biztonsági jelentésből
|
| |