|
Kétes honlapok (1), E számok (9), Ökológiai lábnyom (8), RAPEX (3), Mezőgazdaság (2), antioxidáns (9), global (1), fogyasztók jogai (20), Ásványi só (18), Állategészségügy (8), Táplálék-kiegészítők (2), RASFF gyorsriasztások (30), Hamisítás (2), Szermaradvány (2), Magyar gyümölcs (7), Vizek szennyezettsége (2), Adatszolgáltatás (50), Vega (1), Internet (1), NFH (4), EU (41)
Google like:
|
» nem megfelelő érzékszervi tulajdonságú (fenyő mag: keserű ízű, brazil dió: avas íz) szlovákiai penészes dió keverék magvak és diófélék Slovakia
| 2011.02.18. |
 |
| Riasztás: |
nem megfelelő érzékszervi tulajdonságú (fenyő mag: keserű ízű, brazil dió: avas íz) szlovákiai penészes dió keverék |
| Beküldő: |
Csehország |
| Eredet: |
Slovakia |
| Referencia: |
2011.0219 <<<- |
| Kategória: |
magvak és diófélék |
| Keresőszavak: |
">elárasztott, fertőzött, ">érzékszervi jellemzők, helytelen, célszerütlen, ">penészes |
| Magyarázat: |
- elárasztott, fertőzött: Így írja az angol eredeti jelentés, amikor rovartetemeket, lárvákat talál az élelmiszerben. Sok esetben a molyos, lárvás, kukacos termék egyben penészes is.

|
|
- érzékszervi jellemzők: romlott érzékszervi jellemzők, azaz: megbüdösödött, elszíneződött, rossz állagú, stb., élelmiszer

|
|
- helytelen, célszerütlen: Helytelen, célszerütlen tárolású élelmiszer |
|
- penészes: penészes, penészgomba tartalmú. Tudományosan nem meghatározott növénygénusz vagy növényfaj, hanem általában az alsóbb rangu gombák, melyek mint vékonyka szálacskák ezrei pehelynemüen, rost- vagy porszerüen vonják be a szerves, rothadó, bomlófélben levő, nedves stb. testeket, vagy az embernek különböző készítményeit. A penész fehér, szürke, kékes-zöld, sárgás, pirosas barnás vagy fekete, a legkülönbözőbb légbeli tárgyat meglepi és szerves állománya rothadását szokta megindítani. Mérgező anyagcseretermékei miatt az ételpenészek egy része rendkívül veszélyes. Vannak azonban nemespenész jellegű ételpenész félék, melyek akár antibiotikumokat is termelhetnek. Ilyen található a híres magyar téli szalámi héján, vagy a Camember sajton.

|
| Megjegyzés: |
|
| Eredeti: |
unsuitable organoleptic characteristics (pine seeds: bitter taste; Brazil nuts: rancid taste) of nut mix from Slovakia infested with moulds |
| Jó, ha tudjuk..., és más hasznos észrevételek
magvak és diófélék
témában |

találat az összes biztonsági jelentésből
|
| |