|
Húskészítmény (8), MAGOSZ (3), NFH (4), Egészségkárosító anyagok (48), bio (10), Agrár-vidékfejlesztés (43), Őstermelő (1), Környezetvédelem (15), Táplálék-kiegészítők (2), Ökológiai egyensúly (6), Biztonság (16), MgSZh (18), Sajtószemle (1), Élhető Vidék (58), Molekulár-biológia (5), Videó téka (2), Ökológia (14), Élelmiszer kereskedelem (58), Élelmiszer kartell (28), Foodcommunicatio (1), Élelmiszerlánc (53)
Google like:
|
» szén-monoxid-kezelés (1,0 mg / kg - ppm) és a jogosulatlan használatú színezék: E 120 - kárminok (jelenlét mg / kg - ppm) tonhalfilében, Spanyolországból halak Spain
| 2011.03.15. |
 |
| Riasztás: |
szén-monoxid-kezelés (1,0 mg / kg - ppm) és a jogosulatlan használatú színezék: E 120 - kárminok (jelenlét mg / kg - ppm) tonhalfilében, Spanyolországból |
| Beküldő: |
Egyesült Királyság |
| Eredet: |
Spain |
| Referencia: |
2011.0337 <<<- |
| Kategória: |
halak |
| Keresőszavak: |
A szén-monoxid nagyon mérgező gáz. Mérgező hatása azzal magyarázható, hogy a vér hemoglobinjában található vasatomokkal stabil komplexet, szén-monoxid-hemoglobint képez, ezzel a szervezet oxigénfelvételét és oxigénellátását akadályozza. A hemoglobin akkor is megköti a szén-monoxidot, ha a levegő szén-monoxid tartalma csekély. Szén-monoxid-mérgezés esetén szabad levegőn mesterséges lélegeztetést kell alkalmazni.
 ">szénmonoxid, ">színezék |
| Magyarázat: |
- szénmonoxid: A szén-monoxid nagyon mérgező gáz. Mérgező hatása azzal magyarázható, hogy a vér hemoglobinjában található vasatomokkal stabil komplexet, szén-monoxid-hemoglobint képez, ezzel a szervezet oxigénfelvételét és oxigénellátását akadályozza. A hemoglobin akkor is megköti a szén-monoxidot, ha a levegő szén-monoxid tartalma csekély. Szén-monoxid-mérgezés esetén szabad levegőn mesterséges lélegeztetést kell alkalmazni.

|
|
- színezék: Tiltott, vagy túl magas tartalmú ételszínezék. Bizonyos távolkeleti élelmiszerszínezékek mérgező jellegük miatt Európában nem engedélyezettek. Pl.: Vörös 2G vagy E 128 - kétséges hatású, valamint a E 110 - Sunset Yellow FCF, E 102 - tartrazine, E 124 - Ponceau 4R / cochineal red A, stb., túladagolása mérgező hatású.

|
| Megjegyzés: |
|
| Eredeti: |
carbon monoxide treatment (1.0 mg/kg - ppm) of and unauthorised use of colour E 120 - carmines (presence mg/kg - ppm) in tuna loins from Spain |
| Jó, ha tudjuk..., és más hasznos észrevételek
halak
témában |

találat az összes biztonsági jelentésből
|
| |