|
Magyar hagyma (2), hiánybetegségek (1), Biokémia (14), Márkavédelem (8), Bioreguláció (9), Higany (1), Szermaradvány (2), Felhívások (4), Húskészítmény (8), halgazdálkodás (3), Sajtószemle (1), Élelmiszer kartell (28), Élelmiszerlánc (53), Magyar gyümölcs (7), RASFF (5), Génmódosított növény (1), melamin (1), dokumentum (2), Politikai átverés (3), RAPEX gyorsjelentések (5), Túlnépesedés (1)
Google like:
|
» jogosulatlan új élelmiszer-összetevőként Epimedium és színezék: E 127 - eritrozin az étrend-kiegészítőkben, az Egyesült Államokból, Hollandián keresztül étrendkiegészítők United States, via the Netherlands
| 2011.05.18. |
 |
| Riasztás: |
jogosulatlan új élelmiszer-összetevőként Epimedium és színezék: E 127 - eritrozin az étrend-kiegészítőkben, az Egyesült Államokból, Hollandián keresztül |
| Beküldő: |
Csehország |
| Eredet: |
United States, via the Netherlands |
| Referencia: |
2011.0660 <<<- |
| Kategória: |
étrendkiegészítők |
| Keresőszavak: |
Ismert még az eritrozin, Red No. 3 néven is a cseresznye-rózsaszín kőszénkátrány alapú élelmiszer-színezék. Használják nyomdafestékként is. Ezt alkalmazzák a cseresznye, gyümölcs konzerv, szószok, édességek, pékáru, és snack ételek színezésére. Fényérzékenységet és tanulási nehézséggel járó idegrendszeri problémákat okozhat, mivel növeli a pajzsmirigy hormon szintjét, mely hyperthyreosishez vezet. Patkánykisérletek bizonyítják, hogy felelős lehet a pajzsmirigyrák kialakulásáért is, egy 1990-ben kelt orvosi tanulmány szerint.
Az erythrosine felelős a közkedvelt cseresznyepiros színért. ">erythrosine, ">színezék |
| Magyarázat: |
- erythrosine: Nem engedélyezett ételszinezék: az erythrosine. Ismert még az eritrozin, Red No. 3 néven is a cseresznye-rózsaszín kőszénkátrány alapú élelmiszer-színezék. Használják nyomdafestékként is. Ezt alkalmazzák a cseresznye, gyümölcs konzerv, szószok, édességek, pékáru, és snack ételek színezésére. Fényérzékenységet és tanulási nehézséggel járó idegrendszeri problémákat okozhat, mivel növeli a pajzsmirigy hormon szintjét, mely hyperthyreosishez vezet. Patkánykisérletek bizonyítják, hogy felelős lehet a pajzsmirigyrák kialakulásáért is, egy 1990-ben kelt orvosi tanulmány szerint.
Az erythrosine felelős a közkedvelt cseresznyepiros színért.
|
|
- színezék: Tiltott, vagy túl magas tartalmú ételszínezék. Bizonyos távolkeleti élelmiszerszínezékek mérgező jellegük miatt Európában nem engedélyezettek. Pl.: Vörös 2G vagy E 128 - kétséges hatású, valamint a E 110 - Sunset Yellow FCF, E 102 - tartrazine, E 124 - Ponceau 4R / cochineal red A, stb., túladagolása mérgező hatású.

|
| Megjegyzés: |
|
| Eredeti: |
unauthorised novel food ingredient Epimedium and unauthorised use of colour E 127 - erythrosine in food supplement from the United States, via the Netherlands |
| Jó, ha tudjuk..., és más hasznos észrevételek
étrendkiegészítők
témában |

találat az összes biztonsági jelentésből
|
| |