|
Élelmiszer kartell (28), Őstermelő (1), Egészségkárosító anyagok (48), Foodcommunicatio (1), Biokémia (14), környezettudatos (4), Felhívások (4), Életmód (3), védjegy (1), Csomagolás (3), RAPEX (3), Listeria monocytogene (2), elemzés (4), multik (27), Sajtószemle (1), Hústermelés (7), Adatszolgáltatás (50), Kadmium (2), DON toxin (1), zöl párt (1), szakmai napok (1)
Google like:
|
» kadmium (0,13 mg / kg - ppm) a fagyasztott salsifiesben Hollandiából, a nyersanyag Belgiumból jött gyümölcs és zöldség Netherlands, with raw material from Belgium
| 2011.06.21. |
 |
| Riasztás: |
kadmium (0,13 mg / kg - ppm) a fagyasztott salsifiesben Hollandiából, a nyersanyag Belgiumból jött |
| Beküldő: |
Belgium |
| Eredet: |
Netherlands, with raw material from Belgium |
| Referencia: |
2011.0812 <<<- |
| Kategória: |
gyümölcs és zöldség |
| Keresőszavak: |
">kadmium |
| Magyarázat: |
- kadmium: A kadmium legfőbb veszélye, hogy képes helyettesíteni az esszenciális cinket, annak jótékony élettani hatása nélkül. Mivel erősen toxikus, a Zn helyébe beépülve súlyos károsodásokat okoz. Mivel a növények sokáig elviselik a magas Cd-tartalmat, a kadmium könnyen bekerülhet az állati és emberi táplálékláncba jóval azelőtt, hogy maguk a növények láthatóan károsodnának. Az emberi és állati szervekben a Cd felhalmozódik, így krónikus toxicitást fejt ki. Az emberek számára külön Cd-forrás a dohányzás, ami az akkumulációt is erősíti (folyamatos Cd-felvétel). A krónikus Cd-toxicitás tünetei közül megemlítendő a szív- és veseelégtelenség, a magas vérnyomás.

|
| Megjegyzés: |
|
| Eredeti: |
cadmium (0.13 mg/kg - ppm) in frozen salsifies from the Netherlands, with raw material from Belgium |
| Jó, ha tudjuk..., és más hasznos észrevételek
gyümölcs és zöldség
témában |

találat az összes biztonsági jelentésből
|
| |