|
Internet (1), Élelmiszerek jelölése (31), RAPEX (3), Génmódosított növény (1), elemzés (4), kereskedelmi láncok (5), nehézfém szennyezettség (1), hiánybetegségek (1), Sajtószemle (1), Felhívások (4), fogyasztók átverése (80), Vega (1), Agrárpolitika (43), Globális válság (11), mentális hatás (1), melamin (1), zöldmozgalom (1), Zöld mozgalmak (2), Gyógyszer (2), immunrendszer (29), Konferencia (1)
Google like:
|
» parazitás fertőzés: Anisakis lárvák a szürke tőkehalban /hekben/ (Merluccius merluccius) Spanyolországból halak Spain
| 2011.07.08. |
 |
| Riasztás: |
parazitás fertőzés: Anisakis lárvák a szürke tőkehalban /hekben/ (Merluccius merluccius) Spanyolországból |
| Beküldő: |
Olaszország |
| Eredet: |
Spain |
| Referencia: |
2011.0919 <<<- |
| Kategória: |
halak |
| Keresőszavak: |
">Anisakis féreg, ">élősködőkkel fertőzött |
| Magyarázat: |
- Anisakis féreg: Az Anisakis simplex féreg által okozott fertőző megbetegedésről: A kifejlett féreg bálnák, delfinek, fókák vékonybelében él. A béltartalommal kiürülő peték a vízben kikelnek és úszó lárvákká alakulnak. A lárvákat egyes tüskésbőrűek, halak, polipok eszik meg, melyeket a bálnák, delfinek, fókák fogyasztanak el. A gyomorban és a vékonybélben kifejlődnek a férgek és a gyomor, vékonybél falába fúrják a fejüket. Az ivarérett kor elérése után megindul a peték ürítése. Az ember véletlen gazdaként szerepelhet a féreg életciklusában. A nyers, nem kellően hőkezelt hal, polip elfogysztásával a lárvák bejutnak a gyomorba. Emberekben nem alakulnak ki kifejlett féreg, hanem a 1,5-2,5 cm-es lárvák fúrják be a fejüket a gyomor, vagy a vékonybél falába. Ennek megfelelő helyen erős hasi fájdalom, illetve hányinger, hányás jelentkezik. Vékonybél, különösen a vastagbélhez közeli végső szakaszán elhelyezkedő lárva "vakbélgyulladáshoz" (appendicitis acuta) hasonló klinikai képet eredményezhet. Egyes esetekben a féreg a vékonybél elzáródását is okozhatja. A gyomorban található lárva akár a nyelőcsövön keresztül felfele is vándorolhat és a garathoz érve köhögési rohamot provokálhat. Igen ritka esetben a fertőzés invazív formát ölt, amikor a lárva átfúrja a gyomor, vagy a vékonybél falát és a cseplesz, a máj, a hasnyálmirigy állományába is eljut. Ennek megfelelően hasi folyadékgyülem (ascites) is kialakulhat.
|
|
- élősködőkkel fertőzött: Élősködőkkel fertőzött: élő, vagy már feldolgozott (hal) húsban, illetve más élelmiszerekben megtelepedett férgek, lárvák, nyüvek, rovarok

|
| Megjegyzés: |
*
RIASZTÁS
* |
| Eredeti: |
parasitic infestation with Anisakis of hake (Merluccius merluccius) from Spain |
| Jó, ha tudjuk..., és más hasznos észrevételek
halak
témában |

találat az összes biztonsági jelentésből
|
| |