|
mentális hatás (1), Listeria monocytogene (2), Internet (1), egészségügy (2), Higany (1), fogyasztók jogai (20), etikai kódex (5), Bulk import (1), Génerózió (2), DON toxin (1), RASFF (5), makroelem (6), környezettudatos (4), Agrárpolitika (43), Egészségkárosító anyagok (48), Növénytársulás (1), GVH (1), Élelmiszerlánc (53), hungarikum (14), immunrendszer (29), multik (27)
Google like:
|
» gabona és pékáru Belgium, via Germany
| 2007.10.25. |
 |
| Riasztás: |
|
| Beküldő: |
Finnország |
| Eredet: |
Belgium, via Germany |
| Referencia: |
2007.0770 <<<- |
| Kategória: |
gabona és pékáru |
| Keresőszavak: |
deoxynivalenol (DON) |
| Magyarázat: |
- deoxynivalenol (DON): A fuzárium gombák olyan mérgező mikotoxinokat - anyagcsere termékeket termel, melyek veszélyesek az emberek és az állatok egészségére, valamint súlyosan károsítják a kalászosok termését - mennyiségét és minőségét. Deoxynivalenol (DON) Ez a leggyakoribb fuzárium méreg. A búzában minden évben kimutatható, melynek mértéke általában 0,1 mg/kg. Az EU-ban várhatóan a határérték az 1 mg/kg lesz. az emberben az immunrendszert gyengíti le. Egy 70 kg-os ember szervezetébe maximum 0,007 mg/kg kerülhet naponta súlyos következmények nélkül. A DON tartalom a pelyvában, a mag felületén sokkal magasabb, mint a mag belsejében (akár 10 szeres különbség is lehet). az állatok közül különösen a sertés nagyon érzékeny rá. |
| Megjegyzés: |
|
| Eredeti: |
deoxynivalenol (DON) (1400 µg/kg - ppb) in tortilla chips from Belgium, via Germany |
| Jó, ha tudjuk..., és más hasznos észrevételek
gabona és pékáru
témában |

találat az összes biztonsági jelentésből
|
| |