A címke messziről jelezni fogja, hogy az árusított burgonya magyar földben termett, megkönnyítve ezzel a fogyasztók választását.
Az áruházláncokban egyre több a magyar feliratokkal ellátott, ám
külföldről származó csomagolt burgonya. Ezek a termékek küllemre is
nagyon hasonlítanak a magyar krumplihoz, így az áru eredetéről csak az
apróbetűs feliratról tájékozódhat a fogyasztó – olvasható az origón.
„Kevesen olvassák el az apróbetűs részt, ezért úgy döntöttünk, egyedi,
nagyméretű emblémával látjuk el a magyar földben termett burgonyát. Így
könnyebben válogathatnak azok a vásárlók, akik azonos minőségű termékek
esetén a hazai áruhoz ragaszkodnának” – nyilatkozta a lapnak dr.
Szentirmay András, az OBTT elnöke. Az egyedi emblémát a terméktanács
tagjai használhatják majd.
A betakarítás időszakában idén sem szökött magasra a burgonya
felvásárlási ára. Kristófi Sándor, szabolcsi termelő például csupán
harminc forintért tud túladni termésén, miközben a burgonya önköltsége
kilónként átlagosan harmincöt-harmincnyolc forint. „A csomagolt
burgonya átadási ára az áruházláncokban tavaly ilyenkor átlagosan
hetvenkét forint volt/kg. Jelenleg három-öt forinttal olcsóbban veszik át
a krumplit. A csökkenés oka, hogy a betakarítás még nem fejeződött be,
a termék ára pedig rendszerint ilyenkor a legalacsonyabb. Azok a
termelők, akik nem rendelkeznek tárolóval, még a fagy beállta előtt
próbálnak túladni termésükön, így sokszor nyomott áron kénytelenek
értékesíteni a burgonyát. Ez erősen visszahat az árakra” – magyarázza
Szentirmay. A betakarítás után általában leáll a csökkenés és a
termelői ár fölfelé kezd kúszni.
A kialakuló árszint a készletek
mennyiségétől függ. Előzetes jelzések szerint idén a tavalyihoz hasonló
– vagy annál valamivel jobb – lesz a burgonyatermés, pontos adatokkal
azonban még az elnök sem tud szolgálni. Szerinte – ha ugyanannyi
krumpli termett, mint az előző évben –, valószínűleg elérjük a korábbi
árszintet, további áremelkedésre azonban nem számít a szakember.
Az itthon termett krumplit jellemzően Magyarországon értékesítik a
termelők; kivételek persze akadnak. Ha a termés mennyisége meghaladja a
hazai igényeket, vagy a környező országokban az ottani szükségletnél
jóval kevesebb burgonya termett, exportra juthat a termés egy része.
Tavaly például a gyengébb hozamot produkáló Románia vezette le a
magyarországi felesleget. „Pontos adatokkal még nem rendelkezünk arról,
hogy az idén mennyi burgonya termett keleti szomszédunknál. Az azonban
valószínű, hogy ez az év sem sikerült nekik túlságosan jól” –
fogalmazott a szakember.
A burgonya termőterülete 2004 óta
folyamatosan csökken Magyarországon. Míg uniós tagságunk kezdetekor a
vetésterület ötvennégyezer hektár volt, most mindössze
huszonegy-huszonkétezer hektár. Ugyancsak hozzájárulhat a vetésterület zsugorodásához, hogy a
burgonyatermelés olyan, speciális eszközöket igényel, amelyek más
növénykultúrában nem használhatóak. További gondot jelent, hogy ez a
tevékenység igen sok pénzt köt le. Egy hektár burgonya előállítására –
a termelés intenzitásától függően – 1,2-2 millió forintot kell költenie
a gazdának hektáronként, és ebben még nincsenek benne a tárolási
költségek. Mindezek hatására a burgonyatermelők más növény
előállítására állnak át... |