Ez gyorsuló létszámcsökkenést jelent, mivel a megelőző évben az
állomány 10 százalékkal lett kisebb, míg egy esztendővel korábban még
3,5 százalékkal nőtt. A sertések száma az utóbbi évtizedben 3,2 és 5,8
millió között változott; ám 2007 decembere óta folyamatosan 4 millió
alatti. Az anyakocák száma jelenleg 225 ezer, mivel egy év alatt 26
ezerrel (10 %-kal) zsugorodott!
Az állomány 69 százalékát gazdasági szervezetek, 31 százalékát pedig
egyéni gazdaságok tartják. Ugyanez a megoszlás egy évvel ezelőtt 67 es
33, két éve pedig 65 és 35 százalék volt. Az adatok alapján a
kilencvenes évek elején még domináló háztáji tartás évről évre háttérbe
szorul: egyre kevesebben és egyre kisebb arányban tartanak sertést az
egyéni gazdaságok. Az utóbbi egy esztendőben a gazdasági szervezetek
sertésállomanya 271 ezerrel, az egyéni gazdaságoké pedig 232 ezerrel
(11, illetve 19 százalékkal) lett kisebb.
Az állomány annak ellenére
zsugorodik, hogy a vágósertés felvásárlási ára 2009 első 5 hónapjában
15 százalékkal emelkedett, miközben a vágómalac ára 44 százalékkal, a
vágósüldőé 32 százalékkal lett magasabb. A sertestáp ára 2009 első
negyedévében 16 százalékkal csökkent. Idén január-májusban 341 ezer
darabbal (19 százalékkal) kevesebb vágósertést vásároltak fel, mint
tavaly ilyenkor.
(Napi Gazdaság, KSH)
|