A hamarosan megjelenő agrárrendelet megmondja majd, mi számít és mennyire számít magyar élelmiszernek. A hazánkban nem termelhető gyümölcsök felhasználásával készülő élelmiszer az magyar? - Kérdezi az index.hu digitális tollforgatója...

Elsősorban a magyarországi alapanyag-előállítást, vagyis az állattenyésztést segítené a készülő magyar termék rendelet - mondta  a Napi Gazdaság érdeklődésére  dr Kardeván Endre, a Vidékfejlesztési Minisztérium élelmiszer-biztonsági államtitkára. Ebben a rendeletben definiálná a tárca, hogy pontosan mi is számít teljes mértékben magyar élelmiszernek és azt is, hogy az elnevezést használó gyártóknak milyen feltételeknek kell megfelelnie.

Emlékezetes, hogy 2008-ban, a termelői demonstrációk hatására kezdődött élelmiszer-ipari termékpályakódex kidolgozásakor már töréspont volt a vitában még az alapvetően egy oldalon álló termelők és feldolgozók között is, hogy pontosan mi számít magyar terméknek.

Főként a húsipari gyártó cégek, de az egyéb import alapanyagokat felhasználó élelmiszer-feldolgozók érdekképviseletei is alapanyaghiányra hivatkozva tiltakoztak az ellen, hogy a kódexben a csak Magyarországon előállított alapanyagokból gyártott termék minősüljön magyarnak.

Miért?

 A végül önkéntessé alakult kódex már elfogadta a feldolgozói érveket. Egyes becslések szerint a hazai sertéshús-feldolgozás alapanyagigényének közel harmadát már most is importból fedezik, mivel évek óta csökken a hazai sertésállomány.

A tervek szerint a rendeletben szabályoznák az önkéntesen használt megkülönböztető jelölések használatát is. Várhatóan még az idén megjelenhet az új szabályozás, már csak a miniszter aláírására vár.

Tisztázásra vár, hogy a hazánkban nem előállítható gyümölcsök, fűszerek felhasználásával, de Magyarországon készülő termék milyen besorolást kaphat majd. Az utóbbi időben a boltokban megszaporodó nemzetiszín jelölésű termékek egy része biztosan le kell mondjon a reklám e módjáról, és az is kérdéses, hogy ha egy tradicionális magyar márka veszít emiatt belpiaci pozíciót, akkor eléri-e célját a tervezett szabályozás. /Tegyük hozzá a csúsztatást kivédendő a szerkesztői kérdést: egy igazi tradicionális magyar márka tényleg veszíthet?/

Az államtitkár elmondása szerint 2011 első negyedévére várható, hogy végre a parlament elé kerül az élelmiszerekről szóló hungarikumtörvény. A VM által többször átdolgozott tervezet utolsó változata jelenleg a Közigazgatási és Igazságügyi Minisztérium jóváhagyására vár. (Az index.hu "rendkívűl felkészült" cikke alapján)

A hír reményt keltő. Végre pontot tehetünk az ügy végére: a magyar élelmiszer design multis alkalmazásainak trükjei lejárnak.

Úgy legyen!