|
Halálos mérgek (8), Foodcommunicatio (1), Mezőgazdaság (2), MAGOSZ (3), Anisakis (2), RASFF (5), EFSA (3), Hústermelés (7), multik (27), E számok (9), Élelmiszer adalékanyag (17), koleszterin (1), Állatjólét (8), Energiaáramlás (1), makroelem (6), talaj- és Agrokémia (1), egészségügy (2), Zöld Mezőgazdaság (3), Magyar hagyma (2), melamin (1), hiánybetegségek (1)
Google like:
|
| |
| Króm |
| 2009. november 15. - 0 hozzászólás |
| Keresőszavak: Ásványi só, nyomelem |
 |
| Az öregedéssel párhuzamosan csökken a króm mennyisége a szervezetben, mely cukorbetegséghez vezethet, hiszen a króm befolyásolja a szervezetben előforduló inzulin nevű hormon működését, amely a vércukorszint szabályozását végzi. |
 |
Segíti az aminosavak beépülését, meggyorsítja a fehérje-szintézist és jó hatással van az anyagcsere-folyamatokra, ezzel növelve a szervezet teljesítőképességét.
A fogyókúrák eredményességéhez is hatékonyan hozzájárul megfelelő étrend és egy kis mozgás mellett. Azok a sportolók, akik króm táplálék-kiegészítőt kaptak, egy hathetes kísérlet folyamán 3,2 kg testzsírt vesztettek, akiknek viszont nem adtak krómot, csak 1 kg-ot. A 2,2 kg többlet súlycsökkenés legalább 5 kg hagyományos fogyásnak felel meg, mivel a testzsír fajsúlya kisebb az izoménál. A króm klinikailag bizonyított módon, minden káros mellékhatás nélkül segíti elő a fogyást.
Természetes forrásai:
* sörélesztő
* fekete szemű bab
* csonthéjas magvak
* zöldborsó
* földimogyoró.
Felszívódást segítő tényező:
* niacin ( B3-vitamin)
Felszívódást gátló tényezők:
* az élelmiszerekben előforduló adalékanyagok és baktériumölők
* magas cukortartalmú ételek
* egyszerű cukrok (szőlőcukor, kristálycukor) fogyasztása
Optimális mennyiség:
* felnőttek: 50 μg/nap
* terápiás céllal: 100-150 μg/nap
* gyermekek: 0,1– 1μg testtömeg-kilogrammonként /nap
Hasznos lehet a kiegészítő szedése az 50 évnél idősebb, valamint a rendszeres testmozgást végző embereknek, akiknek a szervezetéből gyorsabban ürül ki a króm; ill. azoknak is, akik krómforrásban szegény étrenden élnek, vagy szervezetük nehezen tartja fenn a megfelelő vércukorszintet, illetve hízásra hajlamosak. Fokozódhatnak a krómhiányos tünetek azoknak a szervezetében, akik sok egyszerű cukrot (szőlőcukrot, gyümölcscukrot, finomított kristálycukrot) fogyasztanak. Egy 1986-os tanulmányban 10-300 százalékos krómveszteséget mutattak ki olyan embereknél, akiknek az étrendje sok cukrot tartalmazott.
Egy amerikai tanulmány szerint az emberek 90 százaléka kevesebb krómhoz jut táplálékai útján, mint a minimálisan szükséges napi 50-200 μg. Ennek oka az élelmiszerek feldolgozásában rejlik, mivel eközben a króm 80 százaléka „eltűnik" az élelmiszerekből. A megoldást a króm táplálék-kiegészítőként való bevitele jelentheti. Olyan esszenciális anyag, amely a fehérje-, a zsír- és a szénhidrát-anyagcseréhez szükséges. Hosszabb távon napi 200 μg, rövid távon 300 μg a legnagyobb adható mennyiség. A legjobb krómkiegészítők: króm-pikolinát, króm-polinikotinát, a három vegyértékű króm és a sörélesztő.
Figyelmeztetés:
A króm csak napi több grammot elérő mennyiségben okoz mérgezési tüneteket.
Hiánytünetek:
* vércukorszint-szabályozási problémák
* gyakori étkezési igény
* édességéhség
Mivel a krómadagolás nagymértékben stabilizálja a vércukor szintjét, cukorbetegeknek - különösen betegségük kezdeti szakaszában - igen hasznos lehet, de nem helyettesíti az inzulint. |
|
|
|
| Hozzászólások |
 |
|
|
Oszd meg a hírt másokkal is! |
|
|
|
| |
![[Valid RSS]](/art/_vrss.png "Valid RSS feed")
